周黑鸭创始人周富裕谈品牌升级:更年轻、更有趣

5月16日,周黑鸭30周年庆暨品牌焕新发布会在武汉举行。周黑鸭创始人、董事长周富裕表示,公司在门店空间、产品包装、IP形象等方面进行了大胆而谨慎的升级,旨在让周黑鸭保持经典与健康的同时,更加年轻、有趣。

此次品牌升级以“周黑鸭黄”“卤味棕”“黑鸭黑”三大核心色为视觉锚点,IP形象“小周周”及相关文创产品更具辨识度和趣味性。

2024年年报中,周富裕提到,公司需进一步加大在年轻消费群体市场的投入,深入了解年轻消费者需求,精准制定市场策略。

周黑鸭始创于1995年,2004年开启品牌化进程,2016年在港交所上市,2019年开放特许经营(加盟)。截至2024年底,周黑鸭全国门店总数达3031家,覆盖300多个城市。

发布会上,周富裕再次谈及开放加盟的决定,并强调加盟不仅是生意,更是对品牌的信任。他表示,敢将青春押注给周黑鸭的人,只会比他们更珍惜这块招牌。

展望2025年,周富裕指出,周黑鸭将深入优化门店布局,集中资源深耕核心市场,推动主品牌规模增长;同时持续推进品牌、产品与服务升级,提升消费体验。此外,还将积极拓展流通渠道,探索海外市场,传播中国卤味文化。

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