5月27日，西贝专业儿童餐再次升级，首次公开食材卡，并承诺“5个不添加”，包括不添加鸡精、香精、味精、人工色素及防腐剂。

升级后的儿童成长套餐包含4款套餐与11道单品，价格区间在33-69元和7-39元之间。同时，外卖包装升级为环保可降解纸浆材质，还与母婴品牌Babycare联名提供相关用品。

此外，从6月1日起，西贝将与动画IP“超级飞侠”联名推出多种玩法，如联名套餐和主题店。配送方式上，西贝与美团无人机合作，在深圳部分门店试点无人机配送儿童餐。

数据显示，2024年度，西贝卖出超2000万份儿童餐，吸引近650万人次儿童客群。创始人贾国龙强调，西贝致力于“向上卷”，利用品牌护城河打造差异化优势。

近年来，西贝不断强化儿童餐业务。2022年底，试水儿童餐零售化市场，推出早餐类产品，并联合中国营养学会发布《2022儿童在外就餐及其相关因素调查》报告。

餐饮连锁专家文志宏认为，尽管市场竞争激烈，但儿童餐市场潜力巨大。目前，我国儿童消费市场规模约为3.9万亿-5.9万亿元，其中儿童相关开支占家庭总开销三成以上。

然而，西贝在儿童餐市场面临不小压力。海底捞、眉州东坡等品牌相继加码儿童餐业务，九毛九曾开设儿童体验店。胜利鸟品牌战略咨询合伙人俞洋勇指出，儿童餐安全标准更高，倒逼企业加强品质管理，同时需提升供应链成本管控。

文志宏进一步表示，未来儿童餐市场竞争将更加激烈，拼价格的前提是品质保障。西贝需明确自身定位，通过提升专业度，塑造安全、趣味与美味兼具的形象，掌握市场话语权。

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