5月30日，有网友反映胖东来郑州首店建设疑似停工，施工现场工人减少且部分标识已被拆除。

对此，胖东来相关负责人表示，工程正在正常对接中，因整体工程量较大，不便透露更多细节。

今年2月，胖东来创始人于东来宣布将在郑州开设一家具有艺术特色的超市作品。这是该公司自2007年进入新乡后，时隔18年再次向外拓展。

3月，于东来确认郑州项目位于高铁东站东广场地下商业广场，正加速设计中，计划于2026年元旦前开业，涵盖超市、医药、餐饮等多业态。

4月底，《大河报》报道称，郑州东站东广场地下商业空间地上部分正在施工，围挡逐步包围土地，现场抽水机数量减少，地下排水作业接近尾声。

据悉，郑州东站东广场地下商业总面积超10万平方米，包含一层下沉广场及商业走廊，地下二、三层为停车场，规划近五六千个车位，可实现多种交通工具换乘。胖东来选址精准定位商务、旅游、通勤三大核心人群。

去年，胖东来销售额近170亿元，利润超8亿元，员工平均月收入9000元，在许昌、新乡两地共经营13家门店。

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