天眼查App显示，2025年6月6日，「一种浓香型白酒窖泥窖龄快速测定方法」正式进入专利的公布阶段。申请人为安徽古井贡酒股份有限公司，该项白酒检测专利涉及浓香型白酒窖泥窖龄的快速测定技术。据专利信息显示，该方法通过化学计量学手段显著优化了不同窖龄窖泥的分类效率，实现了待测窖泥样本窖龄归属的精准测定。发明人为姜利、王鹏、高江婧和汤有宏。「本发明公开了一种浓香型白酒窖泥窖龄快速测定方法，取不同窖龄窖泥为标准样本，顶空进样获得各标准样本挥发性成分；通过气相色谱‑离子迁移色谱分析收集标准样本二维挥发性成分俯视图及各挥发性成分采集数据，采用VOCal数据分析软件将采集数据与NIST数据库和IMS数据库进行对比，对挥发性成分通过定性分析获得定性结果，根据定性结果及相应挥发性成分的离子峰强度，运用Gallery Plot插件对挥发性成分进行分析获得指纹图谱，通过谱图差异分析确定标准样本中的高含量物质并作为标准样本的特征挥发性成分；采用化学计量学方法，运用Dynamic插件对各标准样本的全部挥发性成分的离子峰强度进行PCA聚类分析，实现不同窖龄窖泥的快速分类，测定出待测窖泥样本的窖龄归属，实现窖龄快速测定。」

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