啤酒巨头跨界布局汽水市场,精酿与非酒精饮料双轨并进

近年来,中国消费市场持续升级,精酿啤酒热潮推动行业高端化进程。与此同时,啤酒巨头开始探索“啤酒+汽水”组合战略,向非酒精饮料领域拓展。

数据显示,目前全国精酿啤酒相关企业已超2.4万家,存续3年以上的企业达1.28万家。灼鼎咨询报告指出,2022年全球精酿啤酒市场规模约为7280亿元,预计2030年将超过17000亿元,复合年增长率达11.2%。精酿啤酒的兴起反映了消费者对个性化、高品质产品的追求。

头部啤酒企业敏锐捕捉这一趋势,加速布局精酿赛道。青岛啤酒成立精酿专班,推出全麦白啤、皮尔森等多款产品;燕京啤酒打造“狮王精酿”品牌及餐酒吧;嘉士伯收购京A精酿厂牌并推出入门级精酿啤酒。这些举措不仅丰富了企业产品线,还提升了品牌形象。

然而,随着精酿市场竞争加剧,啤酒巨头开始寻找新增长点。进入2025年,重庆啤酒在强势市场推出天山鲜果庄园橙味汽水,利用渠道优势促进销售。燕京啤酒则推出“倍斯特嘉槟”果味汽水,实施“啤酒+饮料”组合营销策略。公司计划通过代言人推广、场景化传播等方式,将倍斯特汽水打造成全国知名的品牌。

燕京啤酒董事长耿超表示,布局汽水并非简单品类补充,而是基于销售渠道共享和供应链协同的战略选择。未来,公司将通过渠道复用实现价值最大化,开拓非酒精饮品市场增量空间。

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