据知情人士透露，高瓴资本参与了星巴克中国区的反向管理层路演，表达了对收购星巴克中国业务的兴趣。此次路演吸引了凯雷投资、信宸资本等多家机构参与，目前交易结构尚未敲定，星巴克中国业务估值约为50至60亿美元，由高盛担任独家财务顾问，预计交易将持续到2026年。

与此同时，星巴克中国于6月10日启动了25年以来的首次价格下调，星冰乐、冰摇茶、茶拿铁三大品类的数十款非咖类饮品全部参与降价，降幅在2-6元之间。叠加优惠后实际降幅更大，例如大杯红茶拿铁原价35元，调价后降至29元，若使用7折优惠券和自带杯，实际支付仅需20.3元。

降价以来，部分门店销量有所提升，其中长沙一家紧邻写字楼的门店表示，降价款产品带动整体销量增长，外卖订单日销达到两百多单，较降价前翻倍。然而，并非所有门店都感受到显著提振，上海和长沙多地的星巴克门店反映，咖啡仍是主要营收来源，而非咖类饮品未出现供不应求现象。

餐宝典研究院院长汪洪栋分析称，如果星巴克的咖啡产品不降价，此次调价对其整体销量的带动作用将较为有限，非咖类饮品并非星巴克强项。他进一步指出，星巴克此举反映了其当前面临的行业挑战及开拓下沉市场的决心。

从财报来看，星巴克中国正处于业绩改善的关键阶段。2025财年第二季度，星巴克中国实现营业收入约7.4亿美元，同比增长5%，同店可比交易量同比增长4%；而2025财年第一季度，中国市场营收7.44亿美元，同比上涨1%，同店销售额下降6%。回顾2024财年，星巴克中国的营收规模和同店销售额同比分别下降1.4%和8%。

在全球范围内，2025财年第二季度星巴克全球可比门店销售额下降1%，可比交易量下降2%，其中北美同店销售额下降1%，可比交易量下降4%。

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