近年来，曾备受资本追捧的网红烘焙品牌正面临严峻考验。多家知名网红烘焙门店出现关店潮，部分品牌甚至陷入经营困境。

数据显示，2024年第一季度，全国范围内有超过20家网红烘焙门店关闭，其中包括北京、上海等一线城市的核心商圈门店。多位业内人士表示，过度依赖资本投入、产品同质化严重以及运营模式单一成为行业普遍面临的三大难题。

某烘焙品牌创始人坦言，疫情期间线上订单激增，但随着消费回归理性，仅靠营销造势难以维持长期发展。目前，部分企业开始尝试调整产品结构，探索社区化经营模式以降低运营成本。

免责声明：本文内容由开放的智能模型自动生成，仅供参考。