封面新闻记者付文超

6月29日，记者获悉，白象食品推出以面饼克重命名的大分量方便面产品——白象“面饼120克”，并已在线上和线下渠道开售。

据了解，白象“面饼120克”由“多半”更名而来。此前，白象食品曾表示将在本月内停止生产原包装产品。本次更名中，白象食品在产品包装正面醒目标注“面饼120克”。

随着社交媒体的高度发展，消费者知情权已成为核心消费议题。食品行业中，不仅重量信息受到关注，成分、配料、加工方式等也持续引发消费者重视。知情权背后，是消费者对食品健康安全及被尊重的需求。透明化成为企业回应此类关切的直接方式。

业内人士指出，“大分量”作为方便面速食领域的重要细分品类，白象食品以克重命名产品的做法有望推动行业透明化升级，并可能增强消费者信任。

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