天眼查App显示，2025年8月8日，北京六必居食品有限公司申请的「一种醋缸翻醅机」专利正式进入专利权授权阶段。该项生物化学领域专利涉及陈醋制造过程中的醋缸翻醅操作设备。据专利信息显示，该装置通过升降架与螺旋上料装置配合，能够灵活高效地完成醋醅的提升与转移，体积小、操作简便且安全性高，适用于多种厂房环境，显著优化了传统翻醅工艺的效率与稳定性。发明人包括刘静、霍卫宁、万苏艳、聂雯、李朝春、车有荣、叶素萍。专利摘要显示，该技术通过螺旋叶片将醋醅从醋缸底部提升至出料口，实现机械化翻醅或倒缸作业，提升了生产效率和操作安全性。

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