吉林省市场监管厅联合全省各级市场监管部门开展“你点我检•餐饮外卖”食品安全专项抽检监测工作,聚焦购买量大、覆盖面广的7大外卖餐品。
此次抽检以菜肴类、小吃快餐类、主食类、饮品类、甜品类、烧烤类、火锅类外卖餐品为重点,采用“消费者亲自‘点检’、餐食线上线下同比质、食安专家互动科普、查后厨”的模式推进。
活动在长春市二道区广德街、吉林中东大市场及财富广场等主要商圈开展,大学生等消费者代表随机在外卖平台点餐,并前往对应门店选择与外卖同款的堂食餐品。
在监管人员与抽样人员陪同下,消费者代表、监管人员、抽样人员共同见证拆外卖、比质量过程,并由食品安全专家从颜色、大小形状、表面质地、气味、香气等感官指标进行分析讲解。
为提升消费者对食品安全的满意度,各地市场监管部门组织专家与监管人员开展现场互动科普、问卷扫码推广、张贴海报、派发手册等工作。
本次活动共开展现场科普活动13次,发放宣传品千余份,抽检覆盖全省9个地(市)州及长白山等地区,完成249批次抽检监测,检出不合格样品2批次,已按程序处置。
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