昔日高端水果阳光玫瑰如今价格暴跌至1元/斤,市场出现大规模价格分化。
夏末秋初,全国多地的葡萄迎来丰收,阳光玫瑰大量涌入市场,昔日的“爱马仕”如今已沦为路边摊常见水果。广西柳江区种植户韦敏表示,目前农户卖出价格在1-3元/斤之间,而去年同期则在5-7元/斤。
阳光玫瑰曾一度是水果市场的“尖货”,优质果收购价可达每斤数十至上百元,终端零售甚至高达数百元,进口品种一串可达1000元。自2006年从日本引入中国后,因销路好、收益高,种植面积迅速扩张,2016年起全国各大产区广泛种植。
目前阳光玫瑰主要产区包括云南、四川、湖南、湖北、江苏、浙江、山东和辽宁,全国种植户激烈竞争。据百果园集团资深采购透露,2024年底全国阳光玫瑰种植面积已超150万亩,占国内鲜食葡萄总产量的40%以上,导致价格大幅下跌。
在全国最大果菜批发市场之一广州江南果菜批发市场,阳光玫瑰批发价普遍在4.5-7元/斤,最低甚至出现3元/斤的报价。零售端价格分层显著,路边摊10元3斤,外卖平台约10元/斤,而精品超市仍可卖到99元/800g。
四川种植户陈蓉指出,当前价格下滑的主要原因是种植量大、需求饱和、品质参差不齐。她表示,阳光玫瑰市场已形成分级体系,特级果、一级果仍可维持高价,而中低端果已接近或跌破成本线。
行业人士指出,当前低价次果大量流通,导致“劣币驱逐良币”,而品质乱象的根源在于缺乏标准化种植。不同产区气候、技术差异大,部分果农滥用化肥农药或未成熟采摘,影响风味。
阳光玫瑰对种植技术和管理要求较高,包括病虫害防治、土壤肥力管理、灌溉施肥时机等。部分农户技术不足,导致果实品质不佳,与当前消费者对高品质水果的需求不符。
消费者对阳光玫瑰的负面评价主要集中在农药残留、甜蜜素使用、膨大剂及防腐剂添加等问题上。百果园资深采购指出,这些说法缺乏科学依据,国家葡萄产业技术体系专家王强也曾在2023年解释,阳光玫瑰的甜度、果粒大小均由品种特性决定,不存在添加问题。
但传言仍影响消费者信心。韦敏坦言,关于“大量喷洒农药”的不实信息削弱了购买欲,她预估今年整体购买力约为去年的八成。此外,部分种植户盲目提高亩产量,导致果实风味稀释,失去标志性玫瑰香味。
专家指出,阳光玫瑰价格下跌的根本原因是短期内过快扩种。2016年种植热潮兴起,2020年全国种植面积突破60万亩,至2024年底已达150万亩以上。种植户的技术和管理未能跟上扩张节奏,导致整体品质下降。
阳光玫瑰并非首个因盲目扩种陷入困境的水果。此前油柑、蓝莓等也曾因市场炒作引发种植热潮,随后价格暴跌。2021年油柑因新式茶饮热销价格暴涨,2022年热度冷却后收购价暴跌至1.5元/斤;2025年蓝莓产量大增,价格也显著下探。
尽管面临低价潮和品质争议,阳光玫瑰的“统治地位”尚未动摇。江南市场几乎所有卖葡萄的档口都销售阳光玫瑰,其依然是最畅销的葡萄品类之一。种植户韦敏表示,虽然价格下降,但自家果园的产品“还是能卖出去”。
对于未来走势,百果园资深采购认为,短期内阳光玫瑰低价态势可能持续,价格能否反弹取决于两大因素:一是产区是否出现大规模减产,二是消费升级趋势能否延续。葡萄栽培从业者李明则认为,明年价格难以普遍上涨,但优质果品或特定产区的阳光玫瑰可能迎来结构性反弹。
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