京东外卖业务负责人郭庆近期首次公开亮相，引发广泛关注。郭庆曾担任美团副总裁及S-team成员，主导过美团酒旅业务的从0到1建设，后调任美团骑行事业部总经理。2021年离开美团后创办橡鹿科技，2023年获得京东千万元投资，去年京东再次对其投资近2亿元，据内部人士透露，京东的真实目的是为了吸引郭庆入职。

在谈及当前外卖行业的竞争格局时，郭庆明确表示，京东不会参与恶性补贴竞争，也不会掉入“单量陷阱”，不会以冲单量来制造市场泡沫。他强调，京东做外卖是出于长期主义的考虑，以5年、10年甚至20年为周期来衡量业务发展。

郭庆回应了外界对京东不再公布外卖单量的质疑，表示京东外卖推出不到半年，尚处于早期阶段，评价任何平台的未来都为时尚早。他指出，做外卖不能只看单量，还要看GMV（商品交易总额），并强调京东的定位是品质与非品质路线的取舍。

针对京东与美团的竞争关系，郭庆坦言，美团的闪购业务在3C家电相关订单方面并不占优势，同时指出，闪购在商品质量、退换货及售后服务方面与京东自营服务仍存在较大差距。他强调，回到“成本、效率、体验”三要素，闪购的大部分商品价格高于京东。

在谈及为何选择加入京东时，郭庆表示，创业公司需要融资支持，而刘强东是最快、最坚定给予支持的投资人。他表示自己为人简单，对雪中送炭之人理应全力以赴。

面对外界对“七鲜小厨”是否与品质餐饮商家“抢生意”的质疑，郭庆澄清称，七鲜小厨主要解决的是20元以下（含配送费）吃饱吃好的需求，并非与正餐市场竞争。他强调，十几元的餐品并不会影响客单价60元的市场，七鲜小厨打击的是“幽灵外卖”。

数据显示，七鲜小厨首店开业后日均订单超过1000单，并带动周边商圈其他商家订单增长12%。关于利润分配，郭庆表示，七鲜小厨的利润分成会优先分给菜品合伙人、食材供应链和经营合伙人，最后才留给京东。他认为七鲜小厨是外卖行业近15年来最具颠覆性的供应链创新。

京东2025年第二季度财报显示，公司总收入达3567亿元，同比增长22.4%，创三年来增速新高。但与此同时，京东集团净利润大幅下滑至62亿元，同比下降51%。新业务板块亏损严重，单季经营亏损达148亿元。

推动外卖业务过程中，京东营销开支高达270亿元，营销费用率从4.1%攀升至7.6%。二季度自由现金流从去年同期的496亿元降至220亿元，跌幅达55%。京东零售和物流板块表现强劲，核心零售业务收入达3101亿元，物流板块上半年营收985.3亿元。

尽管短期内亏损严重，刘强东认为做外卖是值得的。他表示，京东外卖用户中有40%会交叉购买京东电商产品，外卖亏损比去抖音、腾讯买流量更划算。

在社会责任方面，郭庆表示，京东履约成本虽高，但坚持为骑手足额缴纳五险一金，认为这是法律底线问题。他指出，高成本带来了两个回报：用户获得更好履约体验，骑手获得更健全社会保障。

郭庆强调，行业健康发展应保障生态链各方利益，不应粗暴剥夺骑手缴纳社保的权利。他透露，京东外卖自3月1日正式推出以来，已建立超过15万人的全职骑手团队，在350座城市拥有150万家品质餐厅入驻，日订单量突破2500万单。

数据显示，京东外卖帮助200个餐饮品牌销量破百万，二季度活跃用户较去年新增超过40%，保守估算新增用户至少2亿，用户购物频次增长超40%。京东的目标是通过外卖业务构建更完整、更具竞争力的生态体系。

虽然短期内亏损不可避免，但从流量协同、生态发展和用户价值的角度看，京东认为高投入是值得的。京东外卖不仅是对新业务的押注，更是对长期价值的追求。

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