快科技9月22日消息,近日,在“西贝预制菜”风波影响下,“现做”一词成为餐饮行业的敏感标签。
多家连锁餐饮品牌被质疑使用预制菜,其中包括太二酸菜鱼、绿茶餐厅等。
有网友发现,绿茶餐厅已撤下门店外“本店无预制菜,现点现做”的广告语。
对此,罗永浩发文表示,这种行为确实很“绿茶”,很 Bitch。
罗永浩进一步解释其主张“应立法强制餐饮店标注是否使用预制菜”的原因:
若不强制标注,部分餐厅在未告知消费者的情况下使用预制菜,将在成本与效率上获得竞争优势,进而迫使坚持现做的餐厅为生存而跟进使用预制菜,最终导致行业劣币驱逐良币,破坏整体餐饮生态。
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