10月底，西北首家社区“餐超”店在西安市长安区航天城时光雅境小区正式开业，成为西安农业投资集团旗下西安农投生鲜直供的新一代门店。该店是西北地区首次将“餐饮”与“超市”融合的社区商业形态，依托西安菜篮子工程有限公司的直供体系，实现从田间地头到社区餐桌的全链条供应。

门店分为左右两个区域：左侧为“邻里食堂”，提供现场制作的餐饮服务，涵盖早餐、炸物、小菜、饭、面线、汤和饮品七大类。早餐包括包子、油条、豆浆、粥品、卤蛋等；午餐晚餐有卤肉饭、鸡腿便当、猪排便当、素面线、大肠面线等多种选择；休闲食品如地瓜条、甜不辣、盐酥鸡、纯肉香肠也一应俱全。饮品则主打健康路线，提供冬瓜茶、黑糖牛奶茶、翠峰高冷茶、冻顶乌龙茶和彬林溪高山茶。价格方面，早餐基本5元可吃饱，午餐晚餐9.9元起，15元即可满足用餐需求。

邻里食堂注重食品安全与营养搭配，使用益海嘉里“海皇”品牌非转基因食用油，大米选用泰国茉莉香米，并采用五道传统工艺蒸煮。调料采用联合利华0添加系列及李锦记产品，所有肉食蔬菜均当日进货、现场加工、坚持现炒，确保新鲜与健康。专业厨师团队每日利用门店直供食材，烹制营养均衡、口味多样的餐食，覆盖居民一日三餐需求。

右侧区域为“社区菜店”，延续西安农投生鲜直供模式，经营米面粮油、瓜果蔬菜、肉禽蛋奶等民生必需品，强调“菜新鲜”、“价实惠”、“饭可口”、“食安全”。通过自有供应链系统，将带泥土气息的新鲜农产品直接送达社区，减少中间环节，保障品质与价格优势。

店内设有“西安养老”标识，服务于周边老年群体，未来有望纳入社区养老服务网络。该模式不仅满足居民“买菜做饭”与“堂食就餐”的双重需求，也为“一刻钟便民生活圈”建设提供了新路径。近年来，全国多地商超如河南胖东来、湖北雅斯、河北郑兆丰、陕西成山农场等纷纷升级熟食、烘焙、海鲜、面点等现场制售业态，推动实体零售回归烟火气。然而真正落地社区级“餐超”融合模式的企业仍属少数。西安农投此次尝试，或为城市社区商业发展探索出一种新型范式。

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