精品咖啡品牌「比星咖啡」宣布完成数千万元B轮融资，由苏州农业产业科创基金与江苏疌泉农发产业基金独家领投。这是比星咖啡三年内完成的第四轮融资。

比星咖啡于2022年获得顺为资本天使轮投资，并在一年前完成A轮融资，由正煊资本领投、顺为资本跟投。自2022年6月在苏州开设首店以来，品牌专注精品咖啡小店加盟模式。截至目前，国内签约门店超500家，其中在营门店近300家，较A轮时翻倍增长。品牌国际化布局已进入印尼、日本、意大利等市场，印尼门店日均销量达700杯。

比星咖啡定位15-20元价格带，主打高性价比精品创意咖啡。品牌认为，无序价格竞争将随市场成熟回归理性，可持续护城河在于产品、品牌与服务的持续迭代。为实现差异化，除经典咖啡外，品牌持续研发创意特调，如“紫苏柠檬冰美式”、“白葡萄气泡冰萃”、“冲绳卡美罗拿铁”等爆款产品。

今年比星咖啡门店平均业绩提升30%-40%，渠道策略聚焦写字楼、园区、商场及社区市场，并持续布点大学、医院和交通枢纽。创始人吴彬彬表示，门店模型不断优化，已获市场充分验证。

为适应市场环境，比星咖啡优化投资模型，设标准店型与轻享店型两种模式，单店投资额控制在20-30万元区间。较低投资门槛与健康盈利模型吸引广泛加盟商，推动品牌扩张。

本轮投资方苏州农发产业基金负责人表示，看好中国咖啡市场前景及比星团队在连锁经营与精细化运营方面的能力。基金将通过产业资本注入，在资金、上游资源与供应链整合方面赋能，助力构建稳定高品质供应链体系，支撑未来规模化扩张。

创始人吴彬彬称，将在苏州农发产业基金支持下加速规模突破、深化供应链建设、提升服务体验。目标于2026年实现门店数量从300家到1000家跨越，三年内做好千店级运营准备。后续计划用两到三年冲击5000家门店目标。行业终将回归品牌效率与产品本质，这正是比星持续构建的核心能力。

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