2025年，中国商超行业呈现冰火两重天局面。一方面，头部品牌发展迅猛，胖东来持续保持网红顶流态势，销售业绩再创新高；沃尔玛全年新开10家山姆会员店，截至2025年12月，山姆中国门店总数达63家，销售额同比显著增长；盒马在双驱战略下推进盒马鲜生与社区折扣品牌超盒算NB同步发展，后者截至2025年10月门店突破350家，并于11月正式开放加盟。

另一方面，传统商超关店潮加剧。据壹览商业数据，2025年上半年全国至少关闭720家超市门店。永辉超市截至三季度末累计关闭325家门店，中百集团关闭仓储大卖场30家，好特卖陷入年底关门潮。预计2025年全年关店数量远超2024年。

行业四大关键词浮现：一是“调改”，永辉超市在名创优品系入主后加速学习胖东来模式，截至2025年第三季度完成222家门店调改；物美在北京推进类似改造，湖南步步高亦加快调进步伐。二是“硬折扣”，成为新增量市场，盒马旗下超盒算NB、奥乐齐约新开30家门店，预计2026年第一季度门店规模将破百家；京东开设9家折扣超市，美团快乐猴开5家门店。三是“会员店”，山姆领跑市场，开市客经营稳健，Fudi在北京运营5家门店，但盒马已关闭X会员店业务。四是“自有商品”，成为必修课，沃尔玛升级自有品牌沃集鲜，永辉计划五年内打造500支自有品牌商品，盒马、奥乐齐、京东、美团均加大自有商品投入。

进入2026年，五大趋势值得关注：硬折扣竞争将从华东扩展至华北和大湾区，超盒算NB布局东莞、深圳，京东聚焦华北，美团拓展北京市场；商超门店进一步社区化、小型化，沃尔玛在深圳试点约500平米社区店，主打10分钟步行生活圈，盒马新店多选址居民区密集区域；即时零售化进程加快，商超通过“门店+前置仓”模式响应线上订单，互联网外卖平台或将加码商超即时配送；自有商品浪潮更趋激烈，需强化品质管控与差异化能力，考验供应链深度与品牌信任度；行业头部效应凸显，胖东来、沃尔玛、盒马等强者愈强，区域性传统商超面临更大经营压力。

贝恩公司《2025年中国购物者报告》显示，前三季度快消品销售额同比增长1.3%，销量增长3.8%带动复苏，平均售价下降2.4%，较2024年收窄。线下渠道中，仓储会员店、零食集合店、折扣店增速分别达40%、51%和92%，反映消费者对性价比、便利性与体验感的偏好提升。商超品牌推动自有商品发展，加速零售商品牌化进程，强品牌化时代到来。

2026年，永辉将继续推进门店调改，山姆将增加新店，盒马鲜生维持开店节奏，超盒算NB预计门店猛增，互联网巨头持续加码，新玩家或入场，行业热度不减。在扩大内需政策支持下，商超行业发展仍具潜力。

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