4月初，CFB集团与鲜芋仙创始公司休闲国联签署战略控股协议，以最大控股股东身份全面接手鲜芋仙品牌，接管其在华近600家门店。交割完成后不足一个月，首家全新形象店在上海打浦桥日月光中心广场正式亮相，完成产品架构、品牌视觉与门店场景的系统性升级。CFB集团CEO许惟抡表示，此次升级并非表层视觉调整，而是涵盖产品节奏、数字化体系与消费者沟通的全链路重构。

新店采用砖木原生质感的新中式风格，营造松弛氛围，契合年轻人轻享乐与情绪式消费趋势。针对原有菜单品类繁杂、消费者决策成本高的问题，升级后SKU由约45个精简至25个左右，并同步推出‘随心配’客制化模式，允许消费者自主选择糖水基底与小料组合，提升个性化体验。品牌新增‘少甜’糖度选项，推出小规格产品，降低饮食负担与消费门槛；产品结构亦向下午茶、轻社交等多时段场景延伸。

新品节奏显著加快，计划从原有每年3—4次升级为每季、双月乃至每月在不同品类推出限时新品。价格维持主流产品25—30元区间，小规格装单价相应调低。当前核心任务为完成全国现有门店标准化改造，直营门店预计于2026年第三季度至第四季度全面重装，加盟店将逐步跟进。

CFB集团旗下拥有DQ、棒约翰、Brut Eatery悦璞食堂、金玡居等品牌，覆盖冰淇淋、西餐、茶饮、蛋糕及甜品等多品类。DQ2025年门店超1800家，市占率超30%，营收与利润同比双位数增长。CFB明确鲜芋仙与DQ为互补关系：DQ聚焦西式创意甜品与纵享体验，鲜芋仙深耕中式食材与古法工艺，主打轻养生、疗愈式轻享乐，二者目标人群、产品逻辑与品牌调性差异显著。

鲜芋仙入主标志着CFB完成从现制冰淇淋向中式糖水与传统甜品的战略跃迁，构建‘冰品+甜品’双核心品类结构，填补中式甜品赛道空白。2025年中国甜品市场规模达700亿元，叠加现制冰淇淋约400亿元、蛋糕烘焙约1160亿元，CFB所涉整体赛道规模约2300亿元。集团门店总数由约1850家提升至约2500家，‘DQ+鲜芋仙’双品牌协同增强城市覆盖与拓展能力。

后台系统实现采购、财务、人事、IT等资源共享，包装材料成本优化近10%；厨房面积由普遍40平方米压缩至20平方米，设备依托集团规模降本，单店总投资减少25万至45万元，平均回本期缩短至约一年半。据第三方调研，中式甜品市场保持年12%—15%增速，预计2030年迈入千亿级。行业集中度低但洗牌加速，古法工艺、标准化品控与供应链沉淀构成高准入壁垒，如鲜芋仙两小时现制芋圆、三年阴干仙草、手工挑芯莲子等工艺难以复制。

鲜芋仙将强化产品差异化与创新速度，结合时令食材、地域特色与轻养生趋势持续上新。2026年计划新开门店30—50家；自2027年起在大中华区加速扩张，目标2030年在华门店达2000家。

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