上好佳,三只松鼠等薯片被检出致癌物

2020-11-02 10:55:57 丁凡

近期,深圳市消委会开展薯片中外对比比较试验,比较试验的样品选取了油炸型薯片和焙烤型薯片,共计15款(进口油炸型薯片、国产油炸型薯片以及焙烤型薯片各5款)。多家薯片被检出含致癌物,涉及天优、上好佳、良品铺子、盐津铺子、三只松鼠等品牌。丙烯酰胺的检测结果显示:焙烤型薯片丙烯酰胺平均含量(3441μg/kg)高于油炸型薯片(547μg/kg)。有8款薯片样品低于欧盟设定的丙烯酰胺基准水平值(750μg/kg),其中国产4款,进口4款。1994年,国际癌症研究机构将丙烯酰胺分在2A类致癌物中,将其定为对人类可能有致癌性物质。

相关文章

{{news.title}}

{{news.timeFormat}} {{news.author}}

正在加载......