在天气渐凉的秋季，来一碗方便快捷又鲜香麻辣的麻辣烫是不少打工人的选择。据悉，麻辣烫起源于四川，后经过东北的杨国福和张亮改良推广开始走向全国。

天眼查数据显示，目前我国有超17万家麻辣烫相关企业。从地区分布来看，吉林省和黑龙江省分别以约2.1万家、1.6万家的数量位居前二。值得一提的是，杨国福和张亮麻辣烫发起地、被称为“麻辣烫之乡”的哈尔滨宾县共有超330家麻辣烫相关企业，以宾县总面积3843平方千米计算，平均每11平方千米有一家麻辣烫。