河北白酒市场竞争激烈，山庄集团提出2030年冲击百亿营收目标，押注“科技”作为差异化路径。其皇家窖藏系列主打“醒酒更快”，通过微生物研究降低高级醇含量，并推进智能酿造技术。目前，该集团旗下第二酿造基地即将投产，新增产能3万吨。然而，在中端市场竞争白热化的背景下，山庄集团需强化品牌传播和高端化定位，以突破重围。专家表示，仅靠‘醒酒更快’概念不足以为其带来绝对优势，仍需综合提升品牌力。

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