5月8日，沪上阿姨登陆港交所，绿茶集团启动港股招股，标志着内地餐饮企业正加速布局香港市场。蜜雪集团、海底捞等品牌纷纷采取‘双线作战’策略，通过开设实体店积累国际化经验，同时借助资本市场实现融资扩张。专家表示，此举旨在利用香港市场提升品牌价值与竞争力。
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