5月中上旬，受市场需求先降后增影响，鸡蛋价格呈现先跌后涨走势。下旬，尽管端午节备货需求或对蛋价形成一定支撑，但在产蛋鸡存栏量持续增加，叠加中、小码鸡蛋供应偏多，市场供应压力仍存。卓创资讯预计，5月下旬鸡蛋价格虽有上涨空间，但涨幅有限。主要原因是供需矛盾依然存在，供应充足而终端需求增长有限。

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