近年来，魔芋因低卡路里、高膳食纤维特性成为减肥圣品，相关食品市场规模达269亿元。2024年，卫龙美味魔芋爽营收33.71亿元，盐津铺子魔芋制品营收超11亿元。随着需求增加，鲜魔芋价格涨幅达80%，产业链上游原料价格上涨显著。一致魔芋等上市公司股价飙升，投资者对魔芋业务关注度持续提升，未来市场或有1至2倍增量空间。

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