市场监管总局近期组织食品安全监督抽检1950批次样品，检出38批次不合格。问题涉及食品添加剂超范围使用、微生物污染、重金属超标、有机污染物及质量指标不达标等。例如，人参蜜、料酒等被检出山梨酸及其钾盐超标，黄花菜铅含量不合格，山茶油苯并［a］芘超标。有关省级市场监管部门已启动核查处置程序，确保消费者健康安全。

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