市监总局专项抽检食品添加剂使用情况

2025年6月27日,市场监管总局近期组织开展全国范围内的食品添加剂使用情况专项抽检,覆盖31个省(自治区、直辖市)的商超、批发市场、餐馆及9个网络平台,重点抽检糕点、罐头、粮食加工品等21类食品共780批次。检测发现,调味品、食用农产品、蔬菜制品中存在食品添加剂滥用问题,主要不合格项目为二氧化硫、甜蜜素和脱氢乙酸。

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