2025年6月25日，著名美食家、专栏作家蔡澜在香港养和医院离世，享年84岁。蔡澜点心品牌表示将秉承其“认真专注、追求本真”的理念继续经营。蔡澜生于新加坡，祖籍广东潮州，长期活跃于文化与美食领域，曾参与《舌尖上的中国》等节目制作，对中国饮食文化传播作出重要贡献。

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