近日，农业农村部等十部门联合印发《促进农产品消费实施方案》，提出开发新型加工产品，培育地方特色食品产业。方案支持食品企业与科研院所合作，推动人工淀粉、菌体蛋白等新食品配料研发，鼓励开发休闲食品、营养饮品及保健食品。同时，聚焦气调保鲜、品质调控等技术，推动即配、即烹、即热产品创新。各地将依托农产品资源优势，打造具有地域特色和民俗文化的‘伴手礼’产品。

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