现制包子品牌「堂上堂」完成数百万元Pre-A轮融资

2025年7月,现制包子连锁品牌「堂上堂」宣布完成数百万元Pre-A轮融资,投资方为合肥建投资本及老股东番茄资本。该品牌成立于安徽合肥,目前已有超20家门店,主打现包现蒸、1:1面馅比,以高品质食材打破传统包子认知。本轮资金将用于供应链建设和人才引进。堂上堂计划在合肥扩展至100家门店,并向江苏、湖北等周边省份拓展。创始人朱超表示,品牌已从直营转向开放联营合伙制,并建成新工厂,产能可支持200家门店。

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