西贝承认部分菜品是隔夜菜

 9月12日,“西贝”“预制菜”“罗永浩”等话题被热议,@中国蓝新闻记者 实地探访杭州西贝餐厅,体验老罗套餐。西贝承认部分菜品存在隔夜情况,煮好的羊排赏味期是三餐,今天上午一餐、下午一餐、明天上午还能卖,厨师长称隔夜使用不会影响出餐品质。

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