“兰州拉面”遍布中国的大街小巷,但很多人不知道,这碗面跟兰州其实没多大关系。这个被叫错了四十年的名字,如今终于要改回来了。今年6月,天津72家拉面馆集体摘下沿用四十年的“兰州”招牌,换上了“青海拉面”的门头。