2026年9月22日，武汉西贝明友餐饮管理有限公司成立，法定代表人李明友，注册资本40万元，注册地址为武汉光谷世界城广场原西贝门店。该公司由内蒙古西贝餐饮集团全资控股，拟于近期完成装修并重启营业。此举系西贝针对9月19日‘将彻底倒闭’网络谣言的务实回应。此前，西贝因2025年预制菜风波及近期舆情承压，创始人贾国龙于9月20日在‘学习强国’大会呼吁规范高流量账号言论边界。目前全国西贝门店均正常运营。

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