天眼查App显示，2025年5月2日，「一种刮板式炒料锅」正式进入专利权的授权阶段。申请人为青岛日辰食品股份有限公司，该项食品加工设备专利涉及刮板式炒料锅的技术改进，旨在优化物料翻炒过程并保护锅壁光滑度。据专利信息显示，该技术实现了显著优化的翻炒效果，并有效避免了锅壁划痕问题。发明人为李娜、沈丹、宋久海和路新琳。「本实用新型公开一种刮板式炒料锅，包括炒料锅体，所述炒料锅体内装配连接有炒料机构，炒料机构包括安装架，安装架安装有炒料电机，安装架两侧的侧边装配连接有侧边刮板炒料组件；该组件包括转动连接在安装架上的角度调节杆，角度调节杆通过若干个锁止螺杆锁紧；角度调节杆固定装配连接有弹性杆部件，弹性杆部件铰接有刮炒板；弹性杆部件包括调节套管，调节套管上滑动连接有伸缩杆，伸缩杆固定连接有铰接所述刮炒板的铰接板，所述伸缩杆上套接有弹簧；铰接板上开设有铰接口，通过铰接口，角度调节弹性杆部件后，刮炒板保持下垂设置在铰接口内。上述装置实现调节方式翻炒物料，且翻炒过程能够保护光滑的锅壁，避免锅壁产生划痕影响其光滑度。」

免责声明：本文内容由开放的智能模型自动生成，仅供参考。