6月10日，星巴克宣布对星冰乐、冰摇茶、茶拿铁等几十款非咖啡饮品进行降价，最高降幅达6元，部分产品价格降至23元起。

此举引发消费者热议，有人表示通过叠加优惠券后最低以14元即可购买到星巴克饮品。这是星巴克自进入中国市场25年以来的首次大规模价格调整。

此次降价涉及三大王牌品类的大杯平均价格降幅约为5元，如大杯冰摇红莓黑加仑从31元降至26元，大杯白桃星冰乐从41元降至35元，大杯红茶拿铁从35元降至29元。

业内人士认为，星巴克此轮降价并非单纯让利，而是应对市场压力的表现。近年来，随着喜茶、奈雪将主力产品价格下探至20元区间，瑞幸推出“9块9”优惠券策略，星巴克非咖啡饮品的竞争力逐渐削弱。

与此同时，现制茶饮市场规模预计在2025年达到3689亿元，远超现磨咖啡市场。星巴克希望通过降价实现“上午咖啡，下午非咖”的场景扩展，并进一步渗透下沉市场。

截至2024财年，星巴克已覆盖超1000个县级市场，新增县级市场数量较上一年近乎翻倍。然而，下沉市场的消费习惯与一二线城市不同，当地消费者更倾向于选择性价比更高的茶饮类产品。

尽管如此，星巴克的营收和利润增长面临挑战。2024财年营收为361.76亿美元，同比仅微增0.56%，净利润37.61亿美元，同比下降8.82%；2025财年中期净利润更是大幅下滑35.16%。

中国市场成为拖累整体业绩的主要因素之一，2024财年中国区收入为30.08亿美元，较2021年的高点36.75亿美元有所下降。相比之下，瑞幸咖啡的营收却保持高速增长，2024年达到344.75亿元。

面对本土品牌的激烈竞争，星巴克单靠小幅降价可能难以显著提升性价比认知。此外，蜜雪冰城旗下幸运咖及库迪咖啡等品牌快速扩张，给星巴克在下沉市场的布局带来更多压力。

值得注意的是，星巴克内部正处于调整期，包括首席增长官的任命、中国区高管变动以及股权出售传闻等，未来增长路径充满不确定性。

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