第四届成渝美食工业博览会于6月20日在重庆开幕，由重庆市经济和信息化委员会与四川省经济和信息化厅主办，以“食在中国味在巴蜀”为主题，采取“线上+线下”相结合的展览模式，将持续至6月22日。

线下展区规划3个展馆，总面积15000平方米，包含川渝美食特色优势产区专区、重点产业专区、全国美食工业展区区域特色专区等6个展区。同时，通过互联网和大数据技术打造线上展览平台，提供在线展示推介、交易、洽谈、直播互动等功能。

展会吸引了川渝两省市及甘肃、福建、贵州等省份超过500家企业参展，涵盖食品原材料供应、加工制造、数字营销等全产业链。四川馆内超过60家“川字号”企业集中亮相，全面展示“四川造”美食魅力及其产业实力。资阳、广元、攀枝花、阿坝州等地设立特色展馆，展现当地食品饮料产业发展布局。

开幕式上，重庆与四川分别推介两地食品产业发展成果。重庆卤味产业生态联盟正式成立，荣昌区、甘肃省定西市、广元市等特色产区进行专题推介。多家企业发布爆款产品，京东零售与招商银行分享了食品行业创新服务方案。

食博会期间将举办多项活动，包括川渝特色食品产销对接、火锅万店集采对接、食品产业数字化转型沙龙、新品发布等，全方位推动产业链上下游合作，助力食品工业高质量发展。

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