天眼查App显示，2025年7月8日，《一种高产果糖软骨素的大肠杆菌及其生产方法》专利正式进入专利权的授权阶段。申请人为烟台东诚药业集团股份有限公司、江南大学，该项生物化学专利涉及微生物技术领域中的果糖软骨素规模化生产。据专利信息显示，该菌株在5 L发酵罐中果糖软骨素的产量达到10 g/L，在100 L发酵罐中产量达到15~20 g/L，有效降低了生产成本，降低了环境污染风险，适用于大规模工业生产应用。发明人为杨德、刘晓航、辛艺敏、王楠、吴静。本发明通过在大肠杆菌K4的基础上突变果糖软骨素合成途径中关键酶的编码基因，构建提高果糖软骨素合成能力的菌株，获得的终产物结构均一、质量稳定。

免责声明：本文内容由开放的智能模型自动生成，仅供参考。