近日，一段男子在后厨演示将冻鸭肠调制成鲜鸭肠的视频引发关注。视频中，该男子使用食品添加剂对冻鸭肠进行处理，以达到类似鲜鸭肠的外观和口感。

当地市场监管部门介入调查后通报称，涉事男子行为未造成对外销售后果，相关操作系其个人行为，未涉及商家正常经营活动。

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