快科技9月5日消息，众所周知，啤酒曾是德国文化的象征，备受该国消费者喜爱，然而时过境迁，曾经的最爱也遭到年轻人抛弃。

据央视报道，德国官方最新公布的数据显示，今年上半年德国啤酒销量同比下降6.3%，仅为39亿升。

这是自1993年开始相关统计以来，德国半年度啤酒销量首次跌破40亿升的门槛。

在德国年轻一代中，啤酒早已不再是日常必需，而更像是一种带有文化象征的饮品。

随着“戒酒潮”的兴起，越来越多的年轻人选择减少饮酒频率，在日常生活中更倾向于无酒精或其他替代饮品。

有年轻人直言，自己日常生活中绝对不会喝酒，也就是参加宴会或者庆祝活动时会小酌一杯，“喝啤酒有点过时了。”

年轻人饮酒量的下降直接冲击了啤酒市场，在过去两年中，德国全国1500家啤酒厂中有52家关闭，这是30年来最大的倒闭潮。 

德国酿酒商协会日前发布警告，称2025年仍将是非常严峻的一年。

除了消费降低，啤酒厂还面临原材料和能源材料的持续上涨，有咨询公司公布数据称，每年德国啤酒的生产成本会上涨6%，行业处境雪上加霜。

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