9月12日晚8点30分,罗永浩在多个平台开启直播,回应与餐饮品牌西贝的争议。
直播背景墙上显示“不反对预制菜,推动预制菜透明化,维护消费者知情权”。罗永浩表示个人并不反对预制菜,但强调“预制菜进入餐馆假装现做是不行的”,消费者应享有知情权。他指出,预制菜不透明问题引发公众关注,支持者超过90%。
当天下午,罗永浩曾在微博预告直播内容,明确表示并非针对西贝或其负责人,而是希望借此次事件推动中国预制菜行业透明化,并涉及其他餐饮企业。
直播中,罗永浩展示了据称为媒体在西贝门店拍摄的食材包装照片,包括海鲈鱼、小牛焖饭牛肉包、猪排烩酸菜等,其中海鲈鱼保质期达18个月。他表示,即便添加剂合法,消费者也应清楚所消费的是何种食品,“正常人类都能听懂什么是预制菜”。
罗永浩还提到,就餐时曾感觉海鲈鱼有腥味,疑似为长期冷冻食材。他指出,若食材均为新鲜制作却仍难吃,“那也是有特异功能”。
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