近日，胖东来创始人于东来在谈及企业经营时表示，做好一个企业非常不容易，希望外界能给予企业更多理解。他提到西贝餐饮集团曾因某些问题引发争议，但相信其能够在今后作出改进。于东来强调，任何企业在发展过程中都可能遇到问题，关键在于能否正视问题并积极调整。

他还表示，企业应注重长期发展，关注员工成长与顾客体验，努力实现可持续发展。同时，他也呼吁公众理性看待企业的发展过程和阶段性问题。

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