麻六记全新品牌“小麻六”全国首店将于12月28日落地石家庄勒泰商业中心。

汪小菲在近期商业分享会上表示，“小麻六”定位更轻量化，精准锁定对生活品质有要求的年轻人。门店主打“小而精”，单店面积控制在200平米以内，降低投入成本，通过时尚装修及适配社交的音乐与灯光设计，营造沉浸式聚会氛围。

菜品方面，“小麻六”将剔除水煮鱼、毛血旺等传统大菜，专注打磨四川市井小吃，在坚持古法川菜工艺与现炒现做基础上，优化菜品颜值与口感，使其更符合年轻群体审美与味蕾需求，人均消费约60元。

麻六记创立于2020年12月，由汪小菲、张兰及俏江南核心团队打造，总部位于北京，致力于传承川味文化，兼具实体餐饮与品质零售业务。

自首店开业以来，麻六记已布局全国20个城市，覆盖北京、上海、成都、广州、西安等核心城市，并计划于2025年拓展至美国、加拿大、日本、韩国等地。

在零售领域，麻六记推出酸辣粉、毛血旺等爆款产品，其中酸辣粉累计出货量超过1.7亿桶。

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