红星新闻报道，2023年，胖东来凭借“委屈奖”在社交平台全面爆红，而后更多的细节被企业自己展露出来——员工工资高、福利好、商品质量有保障、服务到位，它也因此被网友称为“神仙公司”。

但据媒体实探报道，有多位胖东来员工表示，他们每年的确有30天的带薪假期，但最好不一次性休满。另外，他们每周休一天，除了春节假期放5天外，其他法定假期都不放假。

据十余位胖东来员工透露，包括超市员工、服装店员工、餐饮店员工和保洁等在内平均到手的月薪均超过7000元，甚至有人能达到1.5万元。2022年，许昌全市居民人均可支配收入30320.5元，平均每月为2526.71元。相比来看，胖东来的薪资在当地处于较高水平。

有胖东来的老员工表示，整个胖东来的员工流失率都非常低，也不轻易招人，哪怕是开设新店，也是尽可能从老店调人。至于胖东来有多少正式员工，目前这是未知数。经过调查发现，胖东来在自营餐厅、超市以及仓库中均使用了临时工。

胖东来过去在招聘时对学历的要求是“高中同等学历及以上文化程度”。在爆红以后，胖东来招聘限制本科及以上学历。