为保障夏季食品安全，北京市市场监管局自即日起至8月底开展“夏安”专项行动。行动聚焦餐饮经营者主体责任、后厨卫生、烧烤肉制品检查及‘你点我检’四大领域，针对高风险食品进行专项抽检，并公示结果，全力守护市民‘舌尖上的安全’。
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