春节后，2024/25年产季库存苹果价格大幅上涨，陕西产区涨幅最大。山东80#以上一二级货源价格上涨11.73%，陕西70#以上货源涨幅达28.15%。价格上涨主因是库存偏低、市场需求良好及销售渠道拓宽。全国冷库苹果剩余库容比处于近五年最低值，出口量同比增加8%，电商平台等新兴渠道销售情况良好。高利润率可能提高从业者对新季苹果价格的期望值。

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