6月16日，巴奴毛肚火锅母公司巴奴国际控股有限公司正式向港交所递交主板上市申请，中金公司和招银国际担任联席保荐人。创始人杜中兵2001年在河南安阳开设首家门店，2012年品牌升级为“巴奴毛肚火锅”，融入重庆纤夫文化基因。

招股书显示，巴奴火锅超97%收入来自餐厅运营，调味品及食材销售占比不足3%。2022年至2024年，其门店从86家增至144家，扩张速度显著。同期员工成本逐年攀升，2024年达7.75亿元，其中外包员工占比超六成，月均薪资约6430元。

尽管2022年出现519万元净亏损，但2023年起扭亏为盈，近三年累计净利润超2.8亿元。公司营销投入同步增加，同期广告开支合计2.48亿元，显示其品牌扩张策略的持续发力。