2025年7月21日，一项由美国西奈山医院主导的研究发表于《柳叶刀》旗下《eBioMedicine》期刊，指出接触全氟和多氟烷基物质（PFAS，俗称“永久化学品”）可能会增加患Ⅱ型糖尿病的风险。PFAS是一类广泛存在于环境中的合成化学物质，因其难以降解而得名。研究结果为公众健康风险评估提供了新的科学依据。

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