上半年啤酒抽检不合格率0.03%

2025年7月25日,数据显示上半年全国市场监管部门抽检啤酒15722批次,检出不合格样品5批次,不合格率为0.03%,问题集中在酒精度。近5年来,啤酒不合格率持续低于0.11%,整体质量安全状况良好。此次抽检涵盖质量指标、有机污染物、微生物、食品添加剂及重金属等5类19个项目。

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