10月23日，上海前旗后山餐饮管理有限公司正式成立，注册地为上海，法定代表人卢海凤，注册资本10万元，主营餐饮管理。该公司由内蒙古西贝餐饮集团有限公司（持股60%）、赵文辉（20%）、周昕（10%）及卢海凤（10%）共同出资设立。此举系西贝集团拓展餐饮管理业务布局的新动作，旨在强化专业化运营能力。公司目前已完成工商登记，尚未披露具体门店或品牌规划。

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