天眼查App显示,2025年5月2日,「一种用于预制骨汤生产的卧式搅拌锅」正式进入专利权的授权阶段。申请人为山东龙盛食品股份有限公司,该项食品加工设备技术领域专利涉及预制骨汤生产中的高效加热与搅拌设备。据专利信息显示,该实用新型能够显著优化骨汤加热均匀性,从而提升骨汤品质。发明人为吴永隆、田昊。「本实用新型中,通过加热板可对水进行加热,从而产生热蒸汽,以此可对骨汤进行加热,通过驱动电机带动转轴和搅拌杆转动,从而可对骨汤进行搅拌,使骨汤可以更加均匀的受热,避免骨汤加热不均匀,提高骨汤的品质。」
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