麦当劳中国发布《金拱门八周年美好实践报告》，显示门店数量增长3倍，超过7100家。

目前，麦当劳中国年开店数由200家提升至1000家，计划今年覆盖宁夏和青海，实现全国省级行政区覆盖。

2017年，麦当劳与中信股份、中信资本、凯雷合作成立金拱门（中国）有限公司，成为麦当劳在中国内地及香港地区的主特许经营商。

截至2023年，麦当劳在金拱门持股增至48%，中信资本联合体持股52%，仍为控股股东。

麦当劳中国首席执行官张家茵表示，目前门店扩张进度令人满意，并有望在2028年达成万家门店目标。

报告总结“金拱门模式”为“国际品牌+本地运营”，强调本地化董事会决策机制。

金拱门董事会成员中，一半为中国籍，另一半具有中国背景且长期居住国内。

张家茵指出，本土化团队能够更快感知中国市场变化，提升决策效率。

该模式下，麦当劳中国采用发展式特许经营模式，在中西部多个省份扩展门店。

麦当劳进入宁夏和青海市场也将采用这一模式，以适应区域市场环境。

报告指出，过去8年，麦当劳中国本土供应商比例提升至近60%，食材采购率超90%。

2024年，麦当劳中国供应链采购量达80万吨，涵盖400多种食材及原材料。

本土供应链建设使麦当劳中国更灵活应对市场变化，拓展至内蒙古、宁夏等地。

面对中国消费市场疲软及本土品牌竞争，麦当劳加强性价比策略。

2025年，麦当劳推出四大超值项目，全年不限时提供优惠套餐。

早餐时段推出“咖啡+热食”9.9元套餐，增强市场竞争力。

当前，星巴克等外资品牌也面临相似增长挑战，寻求本土化突破。

星巴克董事长兼CEO倪睿安表示，正在评估超过20家机构作为潜在战略合作伙伴。

星巴克计划保留中国业务较大比例股权，并寻找与麦当劳类似的发展路径。

外资餐饮品牌在中国市场的发展需要适应本土消费趋势变化。

消费者对价格敏感度上升，要求品牌在保持利润的同时提升性价比。

“金拱门模式”通过本土资本和管理团队的引入，实现更高效的资源配置。

总部决策权下放有助于品牌更准确把握中国市场需求。

张家茵表示，企业需对消费变化快速回应，并判断趋势是否具有长期性。

该模式为外资品牌在中国市场提供了一种可行的运营参考方案。

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