天眼查App显示,2025年8月1日,异丁香酚单加氧酶突变体在异丁香酚香兰素生产中的应用专利正式进入专利的公布阶段。申请人为昆山亚香香料股份有限公司,该项生物化学专利涉及异丁香酚香兰素生产的技术领域。据专利信息显示,该技术通过筛选得到催化转化率高达98.5%以上的突变体超高效酶催化剂,避免传统化工催化剂生产的低效、污染和高能耗等缺点,使其更适于绿色工业化生产需求。发明人为周泳含、汤子骏、陈洲、王圣。本发明公开了异丁香酚单加氧酶突变体在异丁香酚香兰素生产中的应用,包括重组菌种构建、重组菌种的发酵培养和发酵液的催化反应,其中异丁香酚单加氧酶突变体通过野生菌WT的异丁香酚单加氧酶氨基酸序列进行突变,并通过大肠杆菌进行表达所得菌体,所形成一系列对香兰素生产催化效率有促进作用的菌体。本发明值得推广至工业化使用。
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